Bordsbokning

 

Telefon: 031-181501

Email: info@trattorialastrega.se

 

Vid sällskap över 8 personer önskas förbeställning av mat

Precis som vår meny, håller vi vår vinlista varierande. En handskriven vinlista finner ni på restaurangen.
pic1
Takeaway meny
Catering

 

Vi utför catering för olika tillfällen, därför har vi ingen fast meny/buffé. Välkomna att ringa eller maila för konsultation.

 

Takeawaymenyn är den samma som på restaurangen.

pic1

MENY

 

Observera att detta endast är ett förslag på hur vår meny kan se ut. Vi väljer främst att gynna små producenter, och väljer gärna varor i säsong. Därmed kan vår meny variera från dag till dag, och ibland till och med från bord till bord.

 

ANTIPASTI

PANE DI LEVITO NATURALE CON TRIPPA ALLA MILANESE130

Grillat surdegsbröd med komage

 

TAGLIERE DELLA CASA 150

Självimporterat kallskuret med tillbehör

 

FIORI DI ZUCCA FRITTI RIPIENI160

Friterade zucchiniblommor, fyllda med mozzarella och sardeller

 

MOZARELLA DI BUFALA ALLA CAPRESE130

Buffelmozzarella med tomater och basilika

 

 

PRIMI

PAPPARDELLE AL GRANCHIO REALE200

Pasta med kungskrabba

 

PASTA ALLA NORMA175

Med tomat- och auberginesås. Toppad med lagrad ricotta

 

TAGLIATELLE AL PREZZEMOLO CON RAGÙ ALLA CODA DI BUE185

Tagliatelle gjord med persilja. Serveras med oxsvansragù

 

RAVIOLI RIPIENI DI GAMBERI E CAPESANTE. SERVITI CON PANCETTA E SPINACI180

Ravioli fylld med pilgrimsmusslor och räkor. Serveras med spenat och pancetta

 

RISOTTO ALLE RANE170

Risotto med skogschampinjon och stekta grodlår

 

RISOTTO AL LUCCIO PERCA165

Risotto med gösfilé och salviasmör

 

RISOTTO CON SCORZONERA, FAGIOLINI E FINFERLI165

Risotto med svartrot, haricot verts och kantareller

 

 

Vi serverar alla våra risotto "al dente"

 

SECONDI

PETTO DI ANATRA IN SALSA DI CILIÈGIE E CAROTE IN AGRODOLCE250

Ankbröst med körsbärssås och sallad på sötsura morötter

 

STINCO DI AGNELLO220

Lammlägg från Lunnatorp. Serveras med linser och potatispuré

 

 

Önskas vegetariskt, fråga servisen

 

 

DOLCI

TIRAMISÙ

70

Klassisk italiensk tiramisù

 

TORTA AL LIMONE E MERINGA

70

Citrontårta med italiensk maräng

 

GELATO DEL GIORNO70

Kvällens ekologiska glass

 

SORBETTO DEL GIORNO70

Kvällens ekologiska sorbet

 

FORMAGGI

FORMAGGI DELLA CASA CON CONTORNI 40/bit

Husets självimporterade, italienska ostar med tillbehör